編輯推介

小丸子與一眾好朋友邀請大家來歎港式料理！位於K11 Art Mall的蓮苑中菜館以小丸子店長為主題，搖身一變成為蓮苑×櫻桃小丸子期間限定餐廳，一連3個月為大家提供地道美食。除了充滿香港元素的小丸子大型壁畫，店內餐具、餐牌都加入了小丸子元素。菜式方面更有多款由菜名到賣相均非常「搞鬼」的中菜，包括飯、麵、甜品和特色飲品。 此外，多款主題餐廳限定的加購品將會在餐廳小賣部發售，包括首次在香港推出的櫻桃小丸子和風系列精品、達摩不倒翁和環保袋，以及櫻桃小丸子和花輪同學都戴上眼鏡的「My Favorite Story」系列精品，相信小丸子迷定必滿載而歸。   「BiliBala小丸子炒飯」（$158）乃蓮苑特色招牌蟹粉炒飯，粒粒飯粒分明再加入新鮮蟹粉，小丸子也要親自推介給大家。 「花輪鮑魚花膠撈飯」（前，$158）將花輪同學貴氣一面表露無遺；「小丸子餃餃震」（後左，$68）則有3款不同口味的餃子；而這裏小朋友也可以點他們最愛的胚芽好立克（後右，凍$48，熱$38）。 「花輪洛神花玫瑰茉莉花茶」（$58）與花輪一樣賣相高貴，玻璃杯底還能看到花輪的俊俏模樣。 「小丸子又有心事」是一冷一熱的甜品：雪糕和心太軟（前，$88），小丸子西米焗布甸（後$48） 則是蓮苑人氣甜品，粉絲必試！ 「爺爺香蕉船」（$78）由小丸子的爺爺當主角，上面還配有爺爺棉花糖，這道甜品可會是爸爸媽媽們的童年回憶？ 每道食品、飲品或甜品都會免費隨機附送小丸子系列杯墊一個，當中有極具特色的中國風設計，儲齊5款最開心。 多款主題餐廳限定的加購品將會在餐廳小賣部發售，包括首次在香港推出的櫻桃小丸子和風系列精品。 櫻桃小丸子達摩福神不倒翁是日本製的精品，非常特別。 櫻桃小丸子木頭公仔盲盒內有扮演不同角色的小丸子和朋友，凡在店內用餐可以用$49換購1個。 餐廳門口有「揸鑊鏟」的店長小丸子，菜牌亦做成小丸子和朋友們的大頭形狀，能拿來當作面具拍照。 info 蓮苑×櫻桃小丸子期間限定餐廳 日期：4月22日至7月下旬 時間：上午11:00至晚上10:30 地址：尖沙嘴K11 Art Mall B2層B232舖 查詢：2996 9890   文：顏燕雯

閱讀美好未來（szeyuen@iStockphoto） 世界動盪、時局紛亂，加上全球暖化危機，可預視我們的孩子，將會面對很多挑戰，他們有足夠的能力應對，甚至可創建更美好的未來嗎？要這班未來主人翁裝備自己，閱讀增值肯定是最佳的方法。4月23日是「世界閱讀日」，再次喚醒大家，及早把開啟知識大門的鑰匙送贈小人兒，藉書本拓闊他們的視野和思維，幫孩子立足未來。 要做一個有質素的世界公民，便應當守護普世價值。跟丈夫沈旭暉同樣修讀國際關係的吳凱霖（Bonnie） ，極力推介《動物選總統》，此書以風趣幽默的手法闡釋了民主選舉制度的基本概念，也帶出公民素養，「這本書的細節位繪畫得很好笑，但又充滿真實感」。 吳凱霖（資料圖片） 森林選舉 闡釋基本概念 故事發生在森林裏，動物因受不了獅子大王的自私獨裁，決定改選總統。除了獅子大王角逐連任外，猴子、蛇和樹懶，也加入成為候選人。Bonnie說，透過貓頭鷹簡單講解選舉方法和守則︰「每年春天舉辦一次選舉」、「任何動物都可登記做候選人」、「每名選民有一票選票」、「投票採取不記名」、「候選人禁止贈送禮物給選民」、「禁止吃掉競爭對手」等，家長和孩子可延展很多話題。她笑稱，6歲長女雪雪便曾經問道︰「為何美國4年才選一次總統，但森林卻每年選一次？為什麼投票要不記名呢？」 《動物選總統》 《動物選總統》（受訪者提供） 作者、繪者： 安德烈．何德里格斯、拉瑞莎．希貝羅、寶拉．德斯奎多、佩德羅．馬昆 譯者：曾瀚慧 出版社：上誼文化 這場森林選舉和現實世界一樣，充斥假新聞、彼此抹黑，甚至賄選，而且最終當選人未必如所有動物所願，但Bonnie指出，家長不需要迴避這些黑暗面，「最重要是告訴孩子，什麼是民主精神、選舉的意義，期待他們未來會做得更好」。 另外，我們知道，孩子將要進入一個資訊混亂的年代，因此培育孩子有獨立思考、判斷是非的能力，尤其重要。Bonnie形容，《事實丸》中的小丸子是一個楷模。當所有人皆「指鹿為馬」時，事實丸拒絕人云亦云，即使被權威者多番威迫，甚至被丟入黑箱中，他仍堅持不就範。雖然故事沒有一個人人變得誠實的大團圓結局，成功逃脫的事實丸仍受到一些人的排擠，但帶出了兩個思考角度，Bonnie指出：「我們說要幫助小朋友立足未來，但面對流言亂竄的世界，他們是否有能力分辨真相呢？假使分辨得到，又有沒有勇氣堅持事實呢？」 《事實丸》 《事實丸》（沈雅詩攝） 作者：喬納溫特 繪者：皮特奧瓦德 譯者：楊雲琦 出版社：格林文化 學會善良 一小步改變世界 要創建一個更美好的將來，誠實的品格固然重要，但擁有一顆善良的心，或許更關鍵。什麼是善良呢？小朋友可以從Bonnie所推介的《善良》一書中找到答案。「善良可能是關心、付出，甚至簡單如說句『謝謝你』、問候一句『最近好嗎？』。」當人與人之間的隔膜愈來愈大，國與國之間的不信任愈來愈加劇時，「善良」可擔當調和的催化劑，「或者我們只能做一些小善行，但如果每人也願意做少許，加起來就會變成大善行，足以影響社會，甚至擴散到全世界」。 《善良》 《善良》（受訪者提供） 作者：帕特．澤特羅．米勒 繪者：簡．希爾 譯者：馮季眉 出版社︰字畝文化 然而，一個人有再多的好條件，若心裏沒有夢想，一切都是徒然。夢想可以改變一個人，甚至是一個國家，以至整個世界，因此，Bonnie建議家長，不妨多鼓勵孩子勇敢作夢、追逐夢想。《總統，我有話要說！》是她另一本推介。透過3個純真孩子與總統的有趣對話，叫小朋友不要小覷自己的想法，「孩子有夢想，我們將來的世界才有光明和希望」！ 《總統，我有話要說！》 《總統，我有話要說！》（受訪者提供） 作者：安．洛耶 繪者：雷依拉．布里翁 譯者：陳怡潔 出版社：台灣東方 有趣科普 訓練邏輯思維 孩子要迎接未來的挑戰，一定要具備創新的思維模式。小皇冠童書館店長Carol指全套3冊的「NHK小學生自主學習科學方法」，也是鼓勵小朋友嘗試改變平日觀察事物的角度，從生活裏的理所當然，發掘不可思議，「這套書都在示範如何在日常生活之中，運用科學方式去思考」。她舉例，在《意想不到的觀察》一冊，其中一個驚奇發現，是各種鞋子的鞋底形狀、紋路原來都不一樣；在專講「假設」的《膽大心細的假設》一冊，則先假定哈密瓜上的白色網狀紋路是由裂縫造成，再邀請小朋友一起研究；甚至小如為何每根粟米上的顆粒都是偶數，都在《實踐想法的實驗》一冊中被拿來探究。Carol補充，在每項觀察、假設、實驗之中，作者又會提出更多新問題，「他沒有給答案的，就是要大家動腦筋、找資料，體現自主學習」。她相信，只要小朋友掌握到這種不一樣的思維方式，任何問題都可迎刃而解。 ◆「NHK小學生自主學習科學方法」（全套3冊） 「NHK小學生自主學習科學方法」（全套3冊）（沈雅詩攝） 作者：NHK「科學觀察法」製作團隊 繪者：吉竹伸介 譯者：李彥樺 出版社：小熊出版 Carol（資料圖片） 偵探故事，向來受歡迎，Carol說，配合合適的題材，既學到知識，亦可訓練邏輯思維。一共5冊的「科學偵探謎野真實」系列，便強調「沒有科學解不開的謎團」，「例如在《學校的七大不可思議》一冊，作者便運用鏡子折射的原理，解釋了故事中校園自然教室人體模型突然移動的原因，小朋友跟着去解謎，相信會學到不少科學知識」。 ◆「科學偵探謎野真實」系列（全套5冊） 「科學偵探謎野真實」系列（全套5冊）（沈雅詩攝） 作者：佐東綠、木滝理真、石川北二、田中智章 繪者：木木 譯者：黃薇嬪 出版社：小熊出版 「怪醫」系列 科普病理知識 全球正經歷新型冠狀病毒大流行，孩子未來又會遇上什麼傳染病呢？歷史上好幾次疾病大流行的終結，都是由多種因素共同促成的，包括人類對疾病傳播知識的增多，所以這些知識，一定要傳授給我們的下一代。說到有關醫學的科普書，Carol其中一輯心水之選，是「Dr.X抗病怪醫」系列。「這是一本全彩漫畫，由故事情節帶出病理知識，當中有小朋友最喜歡的正邪決戰橋段，十分吸引。」系列暫時推出了6冊，各有不同的健康主題，有些傳染病例如瘧疾、霍亂弧菌等，都是孩子比較少接觸的，值得一看。 ◆「Dr.X抗病怪醫」系列 「Dr.X抗病怪醫」系列（沈雅詩攝） 作者：普拉萬 繪者：杜斯特 出版社：小麥文化 [Happy PaMa 教得樂 第342期] 文︰沈雅詩

帶小朋友到迪士尼樂園遊玩，用餐時間又多一個好選擇！4月30開始，樂園推出首個「皇室佳釀美食節」，儼如一個美食嘉年華，當中集合小朋友最愛的特色甜品和飲品，有以分子料理方式製作的甜品如青蘋果乳酪、意大利奶凍杯等，還有令人以為是雪條的氮氣朱古力松露；爸媽們更可享受到香港迪士尼樂園度假區的星級主廚團隊炮製的環球得獎菜式，如打卡必食的米奇形「椰菜花北海道牛乳芝士撻」，以森林為構思主題的法式「雜菌椰菜卷」等，造型精緻得眼睛也大飽眼福！ 美食節的參加方式非常簡單，大家可預先在網上購買，或直接在活動舉辦日子的現場購買美食節專用電子代幣，憑一個電子代幣可換購一款美食、甜品或非酒精飲品，憑兩個電子代幣可換購雞尾酒特飲及酒精飲品。即日起至4月29日於樂園網站購買電子代幣更可得到早鳥專享紀念品，包括迪士尼朋友雪糕條、限定版唐老鴨主題徽章、頭飾及魔法球，別具收藏價值。 info 皇室佳釀美食節 早鳥預售日期： 即日至4月29日 發售日期： 4月30日至6月27日 使用日期： 4月30日至6月27日（逢周五至日及公眾假期） 地點： 皇室宴會廳 電子代幣銷售點： 香港迪士尼樂園度假區官方網站 www.hongkongdisneyland.com/zh-hk/book/promotion/dining-store/the-royal-food-and-drinkfair （4月30日起可以於「皇室佳釀美食節」現場購買電子代幣） 售價：$200/5個   在得獎菜式方面，由於原本的菜式分量較大，為了這個「皇室佳釀美食節」，樂園特別製作了一套廚具以方便大量製作這款菜式的一口分量，又不失菜式色香味美的精髓。（林靄怡攝） 呈三角形的「雜菌椰菜卷」是WACS Global Chefs Challenge, Korea – Final May, 2012 (Bronze Award)獲獎菜式，是一個素食凍頭盤，以綠色的椰菜包着忌廉芝士，做成一個小山丘的形狀，旁邊加雜菌，再配以檸檬果蓉汁，不論外貌及味道，都有如森林的氣息。（林靄怡攝） 熱情果棒棒及氮氣朱古力松露外形好像雪條，是以液態氮迅速凝結慕絲表面，令其外脆內滑。兩款甜食均有經典米奇頭朱古力，粉絲們必定要打卡。（林靄怡攝） 分子料理廚房中，廚師精心製作甜品，猶如實驗室般有趣。在這個廚房，每星期有6款創意甜品供粉絲選擇。（林靄怡攝） 分子料理甜品的特色是：未放入口的一刻，也不會知道它到底是什麼。這裏有青蘋果乳酪、椰子布甸配古巴高球雞尾酒、鮮果魚子配意式芝士脆筒和朱古力森林杯。（林靄怡攝） 甜品專區每星期推出6 款色彩繽紛的甜品，款款都特別為「皇室佳釀美食節」而設，有米奇、米妮、唐老鴨、黛絲等主題作造型，打卡必食。（林靄怡攝） 芝士控必到的專區內有超過 1 米高的芝士噴泉，遠遠便能感受到香味四溢的車打芝士，客人可以配以麵包享用。（林靄怡攝） 飲品方面，除了小朋友喜歡的水果沙冰，大人們亦可一試在樂園內體驗以「煙霧」、「分子」、「星河」、「棉花糖雲」為每周主題的多款雞尾酒特飲，放鬆一下。（林靄怡攝） 4月29日前於迪士尼官方網站購買電子代幣，可獲早鳥專享紀念品，當中包括唐老鴨魔法球、限定版唐老鴨徽章及限定版唐老鴨頭飾等。（迪士尼樂園提供）   文：顏燕雯

新型冠狀病毒擾攘多時，不少孩子已經按捺不住，出現抗疫疲勞。「幾時可以唔戴口罩？」、「幾時可以坐飛機去旅行？」這些宇宙級問題，的確考起不少家長。或許這個正是我們跳進歷史，看看前人抗疫之路的好時機，說不定可從中得到啟發！ 談起歷史，總令人聯想起厚疊疊又沉悶的書籍，但上月尾出版的《熊貓記者調查︰香港歷史上的四大病魔怪》卻完全不是這回事。它雖然是一本香港傳染病史，拆解不同年代香港疫症的來龍去脈，不單有「新鮮熱辣」的新冠病毒，還有這輩家長也歷歷在目的2003年SARS病毒，以至1940至1990年代反覆出現的霍亂弧菌，甚或遠至19世紀出沒的鼠疫，資料豐富，作者麥明心（Sophie）說，「我想它是一本有教育意義的書，而非一本純粹讓孩子消磨時間的書」，但也同時顧及了小讀者需要「易入口」，於是加入故事的元素，令這本科普結合歷史的圖書，更添童趣。 Sophie（左）為兒子（右）投身童書作家和插畫師行列。（受訪者提供） 艱澀知識圖像化 現為兼職插畫師、初創作家的Sophie，轉行前是註冊藥劑師，要她寫醫療知識並不困難，加上有香港大學內科學系臨牀教授孔繁毅，以及感染及傳染病專科醫生曾祈殷做顧問，更是如虎添翼，只是如何把艱澀知識寫得連小朋友也看得懂，便一度考起她，最終還是決定圖像化，「舉例我解釋霍亂弧菌時，用了跨版插圖，畫了很多細菌在小腸開派對，我兒子只得3歲，他看了也大概明白發生什麼事」。 卡通插圖固然惹笑可愛，但記者更欣賞的，是作者結合歷史的寫實插圖，其中一幅是2003年爆發SARS疫症的威爾斯親王醫院8A病房，描繪得很仔細，「為了這幅圖，我看了很多當年駐威院醫護人員的訪問和報告，綜合了整件事的始末才畫出來」。Sophie還在書末加入了詞彙表，解說62個醫學名稱，令整本書可讀度更高。 （沈雅詩攝） 《熊貓記者調查︰香港歷史上的四大病魔怪》 作者、繪者︰麥明心 出版︰小皇冠童書館 [Happy PaMa 教得樂 第341期] 文、圖︰沈雅詩

音樂劇開show 線上慰藉抗疫疲勞（曾憲宗攝/ cybrain@iStockphoto） 受新冠病毒疫情影響，過去一年，很多社經活動停擺，當中包括文化表演和展覽活動，不單對藝術工作者，甚至對有心培育孩子藝術素養的家長來說，都是莫大衝擊。不過，隨着香港藝術發展局成立Arts Go Digital藝術數碼平台，情况有望扭轉，一家大小可安坐家中，透過線上平台，觀看不同藝術節目，潤澤心靈。 3月的一個早上，荃灣大會堂文娛廳再現久違了的人氣，香港兒童音樂劇團（CMT）的一班演員，正為數天之後公演的《足印情深》音樂劇作最後排練，或許大家都「餓戲」太久，即使綵排也毫不留力，而兼任導演、編劇、填詞的CMT藝術總監陳力生（Big John），則在台下指揮大局。 《足印情深》音樂劇終於可在3月中在荃灣大會堂文娛廳公演，但當日仍限制只可有五成入座率，相連座位不得超過4個。（受訪者提供） 錄影實體演出 剪輯成網上版 CMT創立近23年，經歷不少風浪，但Big John形容，2020年是最難捱的「冬天」，「去年劇團開辦的課程大受影響，經常要停課，舞台演出更加是空白，全部都取消了」。這齣音樂劇，也來得不容易。訪問之時，康文署才剛重開表演場地，但有很多限制，例如觀眾入座人數不能超過原定可容納人數的一半，相連座位不得超過4個， 座位亦須平均分佈。劇團總經理馬蘊怡（Yvonne）不諱言，今次若非參與藝發局的「Arts Go Digital藝術數碼平台計劃」獲得資助，肯定蝕大本，「這個場原本有290多個座位，但依足政府規定後，就頂多坐100人，票房收入根本維持不到龐大的開支」！ 馬蘊怡（曾憲宗攝） CMT去年完全沒有舞台演出，今年在藝發局的「Arts Go Digital藝術數碼平台計劃」支持下，終於「開齋」，並首次嘗試同步錄影及剪輯成網上版，預計本月尾會上載到計劃平台。（曾憲宗攝） 疫情下，CMT恆常的音樂劇課程，不少都要改為線上上課。（受訪者提供） 付一次「入場費」 一家齊欣賞 今次的資助計劃，讓CMT不單有5場實體演出，還可同步錄影剪輯成網上版，屆時只要付一次「入場費」，一家都可以齊齊欣賞，聽來十分划算。Yvonne說：「疫情下，也明白很難一家大細、扶老攜幼入場看劇，如果有網上版，就可以給大家多一個選擇。」她續稱，數碼化亦有助延長一齣舞台劇的壽命，「舞台劇一般只演一星期，能演到兩星期，已經很了不起。但現在，我們把它變成網上版，壽命便可更加長，播放一兩個月，也沒問題」。 助延長舞台劇壽命 Big John也認同，把劇目作品數碼化，是全球大勢所趨，香港劇場是時候改變，「當然要有政府的支持，像今次場地上實在有太多限制，既規管了舞台與觀眾之間的距離，又要遵守消防條例，令我們很難找到合適位置擺放多部攝錄機」。他期望，最終可吸納一批線上的觀眾入劇院欣賞節目，「始終現場環境氣氛，是網上版本取代不到的」。 ■精湛演技 小演員思念離世爺爺 演出更投入 《足印情深》改編自兒童繪本《先左腳，再右腳》，是個講述祖孫情的故事。寶兒去海外升學前一刻，從舊照中憶起自小和爺爺一起走過的歲月。由她初次學行，到爺爺病重後再次走路，兩人互相扶持，在彼此的生命印記中，都有不能忘記的足印。 現實中飾演寶兒的CMT兒童演員梁樂恩，亦有近似經歷。10歲的樂恩，演畢《足印情深》後，便隨父母、兄長移民英國，而小女孩亦同樣有一個疼愛她的爺爺，「記得兩年多前，有一天爺爺病了，需要住醫院。第一星期，我還覺得沒什麼，不過，第二星期，爺爺好像病得愈來愈嚴重，我開始很擔心，但不知怎的，醫生又讓他出院兩天，於是那兩天，我便住在爺爺家，一直陪着他。但第三天，爺爺再次入院，情况很危急，碰巧那天我發燒不適，當我趕到醫院，爺爺已經沒有心跳了，我哭得很厲害」。樂恩說，這齣劇勾起她對爺爺的思念，因此演得特別投入。網上版預計本月尾播出，大家不妨留意小女孩的精湛演技。 投入演出：飾演寶兒的CMT兒童演員梁樂恩（右）現已移民英國，陳力生（左）強調改編故事前，並不知道她有這個計劃，覺得十分巧合。（受訪者提供） 電子「疫」記 展現守望相助精神 相對其他表演藝術工作者，從事戲劇研究多年的涂小蝶自言較幸運，疫情對她的衝擊不算大，「當然疫情之下約受訪者做訪問是有些困難，也令我正在編寫的兩本戲劇書籍的出版日期一改再改」。不過，她在百忙之中仍然參與藝發局的計劃並創作《桃桃疫記》，希望為香港人帶來正能量，尤其是一班很久不能好好上學、好好耍樂的小孩子。 涂小蝶（右）和合作無間的美術設計師施永恆（左）合作編撰電子書《桃桃疫記》，透過故事小主角筆下過去一年的周記，展現香港人在面對逆境時緊守崗位和互助共融的精神。（楊柏賢攝） 不說不知，原來《桃桃疫記》是涂小蝶創作的第一部兒童文學作品，「我過去主要做整全戲劇的資料，雖然可主導寫作風格，但素材是現存的，不存在創作」，但今次這本書，故事人物、情節背景，都是她天馬行空建構的，滿足感很大。書中的小主人翁是10歲的桃桃，她為人聰明、樂觀、樂於助人，十分討人喜歡，涂小蝶笑言，桃桃有很多香港人的特質，「香港有很多好人好事，像疫情初期鬧口罩荒，我身邊便有朋友從外地訂來一批口罩送給清潔工人；最初停課，又不是很多學校有網課，朋友們眼見小孩子百無聊賴，家長又很徬徨，於是便組成義工隊幫他們補習。我希望借助桃桃，可以呈現香港人面對逆境時，那種守望相助的精神」。 為寫好桃桃筆下56篇周記，涂小蝶特意訪問了3個10歲的小妹妹，「原來學生上網課時會偷吃零食；亦有學校設立談話區，規定學生要在區內相隔1.5米才可談話。」這些有趣的資料，便化成她的創作靈感。 點擊插圖 公仔肥變瘦 受疫情影響，圖書館經常關閉，不少家長都為撲書煩惱，涂小蝶的《桃桃疫記》，正是一本電子書，讓小朋友不論任何環境，都隨時有書可看。而為了今次的數碼插圖，美術設計師施永恆（Sting）更絞盡腦汁，「我根據每一篇文章的內容，再用不同的動態方式，把畫面呈現出來。例如其中一篇講桃桃的親戚隔離檢疫後瘦了一圈，那麼大家只要點擊圖畫，公仔便會由肥變瘦；亦有可調校光暗的日與夜景等；部分甚至加入音效」。《桃桃疫記》預計6至7月上架，屆時公眾可免費在「藝術D平台」閱覽。 數碼插圖是根據每篇文章度身設計的，像這幅圖可調校日與夜不同色調。（楊柏賢攝） ■知多啲 支持68個創作數碼化 藝發局推出「Arts Go Digital藝術數碼平台計劃」，鼓勵文化藝術工作者善用科技，發展數碼或虛擬的藝術內容，以回應疫下的社會需要，並擴闊公眾對藝術的認識和投入。計劃合共支持了68個創作，涵蓋不同藝術形式，包括舞蹈、戲劇、音樂、戲曲、電影及媒體藝術、文學藝術、視覺藝術、跨媒介/跨界別等。部分作品已完成，並上載了「藝術D平台」，歡迎公眾瀏覽， 網址：www.artsgodigital.hk [Happy PaMa 教得樂 第341期] 文︰沈雅詩

美國體育競技節目American Ninja Warrior的熱潮持續不減，本港亦有健身中心、攀石場引入類似障礙關卡，滿足一眾想鍛煉和挑戰身手的成年人，但小朋友就只有羨幕的份兒。現在機會終於來了！全港首個打正旗號，專為3至17歲提供Ninja Warrior障礙訓練課程的體適能中心剛落戶將軍澳，孩子在專業教練的指導下，可齊齊化身成飛天遁地的忍者。 疫情之下，課程每班最多只收8名學員，由兩名教練任教。圖中小模特兒正在試玩Floating Wings。（劉焌陶攝） Ninja Warrior之所以吸引，在於有很多需要運用體能和勇氣去克服的關卡。專為小玩家而設的體適能訓練中心AlphaStep，其位於將軍澳、佔地6000平方呎的旗艦店，就引入不少兒童迷你版的Ninja Warrior經典關卡，包括Warped wall、Jungle Swings、Ring Toss、Cargo Net等共10多項裝置，讓小朋友過關斬將。 這些搖搖晃晃的Sea of swings不是用來坐的，而是需要學員站立跨過。（劉焌陶攝） Warped wall是Ninja Warrior的經典關卡之一，這個兒童版離地約3米，一眾小健兒大呼刺激。（劉焌陶攝） 雖然玩味十足，但這個迷你版Ninja Warrior並非兒童樂園，而是一個全面且專業的體適能鍛煉模式。AlphaStep創辦人兼常務總監陳焯康說，希望帶給香港孩子和家長一個全新的運動概念，「香港的小朋友普遍不熱中做運動，儘管學校有上體育課，但課節或配套設施都不足夠。有些孩子雖然有參與專項的運動訓練，惟也因為集訓時間有限，往往只集中在技術上的訓練，卻忽略了其實通過體適能的鍛煉，也有助他們提升表現，例如建立強壯的核心肌群和預防傷患」。 小模特兒認為，Spinning log算是場內眾多障礙物中，最輕易過關的。（劉焌陶攝） Cargo Net可鍛煉手眼和身體協調。（劉焌陶攝） 小朋友要在傾斜的Ninja Steps上快速走動，像飛簷走壁的忍者嗎？（劉焌陶攝） 煉體適能 助肌肉骨骼發展 AlphaStep總教練歐陽嘉謙補充，兒童從小養成恆常鍛煉體適能的習慣，對成長有莫大好處，「不單對小孩子的肌肉和骨骼發展有幫助，能應對生活所需，也可增強他們的自信心，釋放潛能」，而且提升適體能，對情緒健康及腦部發展亦有正面作用，有助學習表現。 Floating Monkey bars玩法與「馬騮架」相近，由於身體會向下傾，非常考手握力。（劉焌陶攝） AlphaStep除主打Ninja Warrior設施，還提供7個類別、逾20項課程。其中Fun immersive training便採用多感官訓練系統，結合互動趣味元素，歡迎親子報讀。（劉焌陶攝） ◆INFO Ninja Warrior障礙訓練課程 費用︰3至9歲，每課程4單元，每單元$360； 10至17歲，每課程8單元，每單元$330 入會費︰$450 地址︰將軍澳唐俊街23號Monterey Place 地下G20及G21A AlphaStep 網站︰www.alphastep.com.hk ■有片睇，Ninja Warrior：bit.ly/31wbVMa [Happy PaMa 教得樂 第340期] 文：沈雅詩 小模特兒︰Hailey