上一課:學攝影過程逐格睇

(1) 攝影第一步是學如何拿穩相機。Yoyo(左)和Lucas(中)想拿起相機時,Brian突然一手把他們的相機搶到自己手上。「為何你部相機在我手中呢?」Brian就是用這方法,提醒小朋友拿穩相機的重要性。只要把相機牢牢拿着,不但不怕跌壞,也能輕易拍出好照片,不再「鬆郁朦」。 相關內容:上一課:學尋找、觀察、解難 小小攝影師鏡頭看世界 (2) 拿穩相機後,就要學換鏡頭。他教Yoyo和Lucas留意相機上的小圓點標記,用來對榫位裝卸。此外,他又教小朋友不要用手直接觸碰鏡頭:「鏡頭就是相機的眼睛,你會篤自己或別人的眼睛嗎?」這樣令小朋友更易明白。 (3) 小朋友先試長鏡,向窗外尋找要拍攝的景物,每發現新事物都很興奮,「直升機呀!ifc呀!」繼而按下快門。 Brian問小朋友最困難是什麼?Yoyo說:「朦!」原來小朋友的問題是對焦時雙手常會「郁來郁去」,以致對焦困難。Brian便教他們跪下來拍攝,或手肘倚着窗邊,這樣按快門時便穩定得多。 (4) Brian說更好玩的是用微距鏡頭拍花蕊!利用鏡頭前的LED燈,拍攝多近的景物也不怕不夠光,小朋友把鏡頭移近花朵,拍下他們肉眼未必見過的景象。 Lucas還拍媽媽的眼睛,可清楚看到每一根睫毛呢!

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認識家教會:德信學校最強後盾 家教會分擔校務助拆彈

家教會 學校最強後盾.家長 教師拍住上 上期,我們探討過法團校董會對學校的重要,因為這反映出辦學團體的施政能力,而一般學校的校董會成員中,大多數只有1名家長代表,聲音可能稍為微弱;但,其實要了解校政也不是沒有辦法,每校的家長教師會(家教會,或稱PTA)都是校長教師與家長的溝通橋樑,優秀的家教會,其實是學校最強的後盾。 文:沈雅詩、顏燕雯    圖:劉焌陶、受訪者提供 擁有87年歷史的德信學校,以及1997年才創校的黃埔宣道小學,都是區內「爭崩頭」的受歡迎學校,雖然校情不一,但有共通之處,就是各自都擁有一個人強馬壯的家教會,有一班熱心家長與校長齊齊「拍住上」。 德信學校的家教會有22年歷史,它有別於大多數學校只依賴顧問、主席、副主席、康樂、司庫等人所組成的常委去運作,而是除有理事會(即常委)作為中央行政及統籌機關之外,還在各年級成立幹事會,由他們全權策劃及推行所屬年級的會務和活動。 德信學校郭超群校長(左三)稱,不應視家長為洪水猛獸,相反,只要有良好溝通和信任,家長義工其實是學校最大的人力資源。 按年級設幹事會 搞活動處理會務 說到這個別樹一格的架構,負責統籌家教會的劉若嫺主任解釋,這樣可以更加針對不同持分者的需要,「其實各級家長和同學都有不同需要,例如一年級關心入學適應問題,六年級就較為需要升中、青春期等資訊。因此,我們認為最理想的做法是,每一級都有自己獨立運作的幹事會,該級幹事會可以自行為所屬級別舉辦活動,又或者配合學校一起辦活動」。 由於理事會同時由各級幹事會的4名幹事連同校長所組成,劉若嫺認為,這樣就可以把家教會促進家長、教師及學校間聯繫的角色,發揮到最大,「當一班分級幹事在理事會接收到學校最新政策時,他們便可以立即在自己級別的幹事會向家長發放信息,收集意見後,又再匯報理事會。這樣各級分工很有效率」。 家教會每天都會分發家長義工到圖書館當值,協助校方整理圖書。 說到效率,德信學校校長郭超群再舉一例。話說今年6月底,3名中國航天員楊利偉、景海鵬及陳冬現身維園科技展,並與小學生交流,郭超群收到相關單位邀請,表示可讓50個德信學生參加交流會,「這是一個難得機會,但由於這個邀請來得急,於是當晚我立即找劉主任,她隨即就找家教會幫忙,結果兩三天內,家教會迅速完成招募、抽籤的工作,最後亦由他們帶學生出席」。 全靠家教會機動性強,短時間內統籌好報名、交通等事宜,50個學生才有機會參與跟中國航天員的交流分享活動。 家教會配合校方舉辦「家長學堂」,由家長向其他家長傳授專長,其中一堂為插花班。 一年級幹事會幹事長余國華補充﹕「正正因為我們有分級幹事會,機動性特別強。當晚,我收到消息,立即通知一年級各班的Admin義工,吩咐他們以WhatsApp知會班內所有家長有這個交流會,如他們的小朋友有興趣出席的話,便向Admin義工報名。由於反應熱烈,最終我要用電腦抽籤,抽籤結果也交由各班的Admin義工統一放發,避免造成信息混亂。」 幹事會減輕主席工作量 成立分級幹事會的另一好處,就是避免把工作量完全集中在理事會主席一人身上。 記者曾訪問過其他學校的家教會主席,都說這是「豬頭骨位」,不是太多人願意承擔,皆因大大小小的活動,教師與家長都會第一時間找主席,誇張起來,每天可接收500個WhatsApp。問德信學校理事會主席潘黎靄慈可有這個情况?她搖搖頭說﹕「肯定沒有。就是有500個WhatsApp,也不會是我一個人去處理,因為很多會交給分級幹事會的幹事長、幹事。」 德信學校除有理事會,各年級亦有幹事會,可全權策劃及推行所屬年級的會務和活動。(相片由受訪者提供) 今屆各級幹事會加起來合共有93名幹事,家教會陣容如此龐大,為學校帶來很多好處,郭超群說﹕「除了大型活動,就是每天放學,我們也有家長義工當值守門口、疏導人流。人手充裕,換來的,不單是教師多些休息時間,也可讓他們有空檔返回課室,跟進那些在情緒或學習上需要輔導的同學。」 德信學校本屆理事會主席潘黎靄慈(左起)、劉若嫺主任、三年級幹事長楊何燕秋、郭超群校長、一年級幹事長余國華,以及理事會副主席蔡德志合作無間,齊齊推動學校發展。 成功關鍵:雙方互信 理事會副主席蔡德志不諱言,家教會歷年來建立起的信任文化,是該校家校合作的成功關鍵,「信任是兩方面的,學校信任義工家長,家長就會盡力幫學校,相反,若然學校不放手,又要再委派教師監察家長義工的話,那就失去了意義」。 三年級幹事會與奧比斯合辦「蒙眼午餐」,讓學生體驗失去視力的不便。 今個暑假,學校舉辦魔術班,亦是由家教會的家長義工負責打點一切,讓校長和教師可安心放暑假。 家教會的另一重要角色,就是替學校「拆彈」,主席潘太指出,過去也化解過不少危機,「其實往往是一些小誤會,當事件未發大時,家教會便去了解,或找適當的人應付。舉例,試過有兩個小朋友在學校有輕微碰撞受傷,雙方家長也很憤怒,各自在facebook吐苦水,又揚言要報警。當我知道後,便主動打電話安撫他們,同時轉告校長,最後事件得到平息」。

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上一課:學尋找、觀察、解難 小小攝影師鏡頭看世界

小模特兒這次跟Brian Ching(中)學攝影,用的是「無反相機」Canon EOS M10型號,雖然非常輕巧,然而也需要配備頸繩,以及學習開關相機及按快門的正確手勢。 很多孩子自呱呱墜地開始,便成為了父母相機下的御用模特兒。雖然他們在鏡頭前是如此可愛,但不說不知,原來只需一部簡單的數碼相機,孩子也有能力站在鏡頭後,成為出色的小小攝影師! 文:顏燕雯    圖:楊栢賢、受訪者提供    小模特兒:Yoyo Chan、Lucas Wan 相機不止對攝影愛好者有着魔力,對小朋友亦然。6歲的Yoyo和Lucas來到由攝影師Brian Ching主持的兒童攝影工作坊時,本來都被周遭事物所吸引,未有留心坐好;但當Brian一拿起相機,教他們握相機技巧、拍攝後,兩個小朋友立即變得非常專心安靜,經過一輪實習後,一幅又一幅令大人也意想不到的作品就呈現眼前。Brian於1994年開始任職新聞攝影記者,至今已有超過20年新聞及商業攝影經驗;2008年參與四川地震採訪後,認為身心都需要放鬆一下,於是辭去工作,跟太太專心湊女,現已育有3名分別就讀小六、小二及K2的女兒。他擔任多個兒童攝影項目導師,曾於過百間小學及幼稚園舉辦「Canon咔嚓童盟」工作坊及小小攝影記者工作坊等。 手機拍照 功能多易分心 為何小朋友要學攝影?對Brian來說,相機是一個給小朋友接觸世界的工具。 「在拍攝過程中,他們需要學習尋找、觀察。我帶女兒去郊遊,如果沒有帶上相機,估計走一兩小時她們便會放棄;但有相機在手,她們可以不斷探索有趣的事物,單是找小昆蟲、拍攝石縫裏的小蟹,也樂上半天。攝影時他們也要學習解難,例如當發現為何拍的照片老是不對焦,他們就要想方法,解決拿起相機時手會晃來晃去的問題。」 或者有家長認為,給孩子一部智能手機就可以拍個夠,為什麼還要學習用相機呢?在Brian眼中,相機跟智能手機的差別太大。「舉例說拍攝遠距離物件,智能手機只是把圖像放大,但相機透過鏡頭組合,才能真正把遠遠的拍攝對象拉近。此外,小朋友拿到手機,多會想到用來玩遊戲,因為智能手機功能實在太多,太易分心。」又有家長或認為給孩子「玩」相機,很容易弄壞甚至弄跌,但Brian卻笑說:「也有很多家長給子女玩智能手機,手機也許比相機還要昂貴,而且連掛頸繩也沒有,為何他們又不怕子女會跌壞呢?」 先玩出樂趣 光圈快門慢慢來 Brian說,教小朋友攝影,不會急於教他們什麼是光圈、快門等專門技術,「我只會告訴他們光圈太小或太大會有什麼效果」;他反而會透過不同遊戲和道具,甚至直接實踐來讓他們體驗攝影的樂趣。若家長仍然有疑惑,不如看看Brian是如何跟孩子上攝影課。 知多:輕巧可換鏡「無反」 適合孩子 Brian說,小朋友當然不需使用「單反」(單鏡反光)相機,一部輕巧、可換鏡頭的「無反」已經足夠。「尤其是我作為爸爸,帶孩子外出又要帶水、又要帶衣物,還要帶重甸甸的單反?我寧願不去了!其實現在市面上推出了很多輕巧的數碼相機,只要可以換鏡頭,就可以拍出更多不同的變化。」鏡頭方面如果只能買一支的話,Brian建議配備15-45mm便足夠。

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透視校董會﹕受《教育條例》規管 縱容學校違例 校董或犯法

自從《校本條例》引入法團校董會,家長也可進入學校決策層,監察學校運作。 原則上,現時所有資助中、小學均有法團校董會,但作為家長的你,對它認識有多少呢?在興德學校罷免校長事件中,教育局前後共委任了11名校董加入該校,難道校董人數是無限的嗎?如果校長犯法,校董又會否被指監察不力而惹官非呢?透過以下5條問題,讓你知多一點點。 資料來源:教育局新聞組 1. 法團校董會的總人數有沒有上限和下限? 答:沒有。但如要達到條例所訂明的組成規定,即包括校長、不少於1名教員校董、不少於1名家長校董、不少於1名校友校董、不少於1名獨立校董,以及連同辦學團體最高可委派相當於總人數六成的數名校董,校董人數最少會有十多人。雖然條例沒有限制校董人數上限,但教育局向來不建議法團校董會成員過多,因為這可能會造成運作上的困難,因此,今次局方如此「重手」,共委任11人加入興德學校法團校董會,令現時總人數達25人,算是十分罕見。 早前屯門興德學校法團校董會運用最終權力,以大比數通過罷免違規校長陳章萍。 官私校無規限成立校董會 2. 官立、直資及私立學校有沒有法團校董會? 答:官立學校是政府體系的一部分,接受政府內部監控,不受《教育條例》管限,故法團校董會的規定亦不適用於官立學校。不過,自1999年起,官立學校的學校管理委員會亦已引入主要持份者,包括校長、兩名教師代表、兩名家長代表、校友及獨立人士,而委員會主席則由教育局(即辦學團體)的代表出任。 除非是在2000/01學年前加入直資計劃的15所學校,否則,其後的所有直資學校,都與政府簽訂服務合約,可選擇以《教育條例》成立法團校董會,或以公司條例向公司註冊處辦理成立校董會。 至於私立學校,由於運作模式與上述類別學校不同,因此不受《教育條例》有關成立法團校董會的規定所限。 3. 每屆法團校董會的任期是否只得1年?當中的校董,可以連續數屆不變嗎? 答:《教育條例》並無規定法團校董會的成員任期,各類校董的任期是根據其章程中有關條文的規定,由一年至數年不等;至於續任安排,同樣是根據其章程中有關條文而定。但教育局就建議,法團校董會應該為不同類別的校董適時注入新血,以維持健康運作及發展。 會議紀錄需供教局查閱 4. 教育局如何監管法團校董會有效運作及發揮功能?校董會要定期提交會議紀錄嗎? 答:法團校董會學校須按照政府所定的管治及責任架構運作,會議紀錄妥善存檔及在有需要時供教育局人員查閱。在有需要的情况下,教育局亦可委任校董加入法團校董會,如介入行動未能達到預期效果,教育局可考慮收回辦學團體的辦學權。 校董既非同工,亦未必完全了解校情,有時也會令校長相當頭痛。 5. 假設法團校董會因疏忽或未盡最大努力監察學校,導致校方作出違法行為,校董需要負上法律責任嗎? 答︰經教育局註冊的法團校董會校董是受《教育條例》所賦予的法律責任保障的。《教育條例》規定,校董不會就他真誠地執行或本意是執行其校董職位的任何職能而作出或不作出的任何事情招致任何民事法律責任,故一般對學校的訴訟,會向法團校董會提出,不會向個別校董提出;在刑事責任方面,如果法團校董會某校董對於學校運作存在違例的情况,明確表示同意,或採取縱容的態度,而不加以阻止,則他可能要負上個人法律責任。 另外,教育局亦為設有法團校董會的資助學校投購「法團校董會責任保險計劃」,為法團校董會及其校董提供《教育條例》賦予法律責任保障以外的保險,以便就法團校董會及其校董在履行有關學校管理的職責時可能涉及的過失行為,提供責任賠償。

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透視校董會﹕參與校政 改善學習環境 家長做校董 為孩子發聲

法團校董會 搞乜東東? 當大家剝着花生看屯門興德學校校政風波時,有無想過,孩子的學校,其實都有機會成為下一次的新聞主角?要防患未然,「靠得住」的法團校董會固然重要,但與其靠人,何不親身參與,爭取以家長校董的身分進入學校最高權力核心,為子女營造更理想的學習環境。 文:沈雅詩    圖:黃志東、劉焌陶、受訪者提供、資料圖片 小模特兒:譚深予、張光延、歐陽沛、林學津@香港兒童音樂劇團 身兼香港革新教育家長同盟的周勁倫(Eiffel),是現屆聖公會聖彼得小學的家長校董,他說,這個身分,讓他有機會涉足校政,「以往家長是從來無權過問校政的,但自從有《校本條例》,家長能夠透過選舉加入法團校董會,全面監察學校運作」。 Eiffel在一所大型國際銀行擔任資訊科技經理,在他的學生年代,已積極參與學生會事務,如今作為三孩之父的他,就更加關心教育問題,上至TSA、普教中,下至全日制小學學童的休息時間,在Eiffel眼裏,也是非常重要的事情。因此早在兩年前,長子才剛入讀聖彼得小學時,他已決定要加入法團校董會,希望有機會跟辦學團體委派的董事、校長等決策人,一起商議學校各種政策,並了解學校的財政預算、人事變動等狀。 但對於家長教師會(下稱家教會)的常務委員職務,他就坦言興趣不大,「其實家教會與法團校董會的性質是不同的,前者主力做聯誼工作,後者牽涉較多學校政策」。 家長校董在法團校董會的角色絕非橡皮圖章,他和其他校董一樣,擁有發言權,亦有投票權,不一定要聽命於校長。 然而,當年作為一個小一家長新丁,要爭取家長選票並不是容易的事,「第一,我對學校認識不深;第二,我不是舊生;第三,我是新來的家長,無人脈。所以對比很多曾參與過家教會事務的競選對手來說,我是輸蝕的,唯有比他們加倍努力,做更多宣傳工夫」。 雖然只是家長校董選舉,但Eiffel做足工夫,印刷政綱。 投入選戰 自行印製參選政綱   過往,聖彼得小學候選家長校董只會在學校壁報板張貼簡單個人介紹,但Eiffel卻非常出位,當正這是一場立法會選舉來辦,不單自掏腰包印製參選政綱,又開設facebook專頁,也利用WhatsApp拉票,「我用盡所有資源、平台進行選舉工程,是否選到是一回事,最希望是可以宣揚改善全日制小學學習生活的理念」。 結果出乎意料,他擊敗兩名對手,成為第二高票的當選人,當上「替代家長校董」一職。由於聖彼得小學法團校董會的章程只設立一名家長校董,因此需要按《教育條例》規定,同時設立一名替代家長校董。基本上,替代家長校董與家長校董並無大分別,他可參加法團校董會會議,發表意見,但當涉及投票時,就只有家長校董才可行使投票權,除非家長校董缺席會議,替代家長校董方能投票。 Eiffel肯定家長校董的角色,以他為例,兩年前便成功幫助學生爭取到每星期多一節25分鐘長小息。 成功爭取長小息 「其實校董會會議,不是每每要去到投票決定這一步的,相反,很多決策也是協商出來,所以,我第一年雖然擔任替代家長校董,但也可以發揮到作用。例如,我成功幫學生爭取到每星期多一節25分鐘長小息,校方也因而在長小息時段開放活動室讓小朋友入內耍樂,很多家長告訴我,他們的子女對這個新安排感到很開心。」 作為一子兩女之父,Eiffel十分關注教育政策,爭取為孩子發聲的機會。 他的另一項「政績」是改善選舉安排,「家長校董選舉以往一直是周六早上進行的,但其實很少家長會專程返學校投票,以致投票率很低,同時,候選人亦缺乏宣傳渠道。經過反映後,校方在去年改在上學及午膳時段投票,又讓候選人可錄製宣傳片上載學校網頁,增加曝光率」。 家長校董和家教會常委均與學校有緊密聯繫,但兩者職能不同,家長可按照自己專長參與。 決策上發聲 勿看輕自己 去年再度參選,並以最高得票率當選為家長校董的Eiffel勉勵各位家長,不要輕看自己的角色,「沒錯,以票論票,家長校董在整個法團校董會只得一票,未必可以左右大局。但正如我所言,很多決策也是透過協商出來的,最重要,是能夠把家長的聲音,又或者你個人的管治經驗,帶入法團校董會,我相信,小改動可帶來大改變!」 ■無決策權 家教會——助了解學校政策 相對校董會,家長對家長教師會(家教會)的熟悉程度會更高,雖然它無實質決策權,但只要能夠當上常委,就會較一般家長更易接觸到校長,更深入了解學校政策。 與校長開會 反映家長意見 保良局陸慶濤小學現任家教會主席朱太說:「我學校的家教會大約一個月至一個半月開會一次,主要是向校方反映家長的意見和查詢,例如我們討論過蚊患、課程等議題,校長一般都會列席,大家便有機會交流,常委也能掌握更多政策背後的原因和理念。」 朱太的兒子今年升小五,過去四年,當全職家庭主婦的她,也積極在學校當義工,「兒子小一初來埗到時,不單他混沌,我亦有這種感覺。怎樣才可以幫助我盡快融入這間學校呢?我想,最快捷的方法就是入校做義工,透過每天早上進入班房收功課、午膳帶領康樂活動、當故事姨姨等工作,我很快便掌握到學校運作,也和兒子有更多溝通話題」。 2015年,朱太第一次競逐常委,她不單當選,並成為主席,而今年6月,她又再一次「冧莊」,「坦白說,做家教會主席的確十分忙碌,因為教師、家長都會找你,我便試過最多一天收過500個WhatsApp。但的而且確,有時家長關心的問題,我也沒有想過,當作關心兒子身處的環境向校方了解一下,對自己也未嘗不是一件好事」。 ■關鍵人物 校監——為學校負法律風險 在興德學校事件中,校監也是關鍵人物,究竟校監在一校之中,又擔任什麼角色呢?中華基督教會全完第二小學(全二)校長鄧依萍指出,校監角色相當重要,「他要為學校背負法律風險,亦要負責主持法團校董會的會議,就是教職員的糧單、聘用外購服務的合約等,也是由他簽發」。 校監多數由辦學團體委任,雖屬義務性質,但卻在法團校董會有舉足輕重的地位。 義務性質 可兼任多校 鄧依萍表示,以全二的校監為例,他是由辦學團體委任,任期最多6年,屬義務性質,「同一人可以兼任多間學校的校監,加上校監是義務,他有自己的公務,非常忙碌,所以實際運作起來,有些工作是授權校長處理的」。 作為校長,鄧依萍支持成立法團校董會,因為有助平衡各方聲音,但她坦言,有時也很激氣的,「校董不是同工,亦不知校情,有時我和同事花了很多心血做的事情,他們簡單一個理由便否決了,不准做;至於家長校董,有時也未必充分了解議案,只會從自己小朋友的利益做出發點。不過,每一次有激氣事件發生,我都會檢討,究竟是我和同工的構思不完美?抑或真的是出於董事不理解呢?」 中華基督教會全完第二小學校長鄧依萍支持成立法團校董會,認為有助平衡各方聲音。

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上一課:力銷貨物通場走 小DJ街市開咪練膽

在誓師儀式中,大家舉起牌子,承諾學習盡力、有笑容、有勇氣等特質,做一個出色的街市小DJ! 平日去街市買餸,數十個檔主不停叫賣,叫喊聲此起彼落,反而聽不清楚。部分新式街市便增設了街市DJ的崗位,每天一早就向各檔主收集優惠情報,幫手開咪宣傳,自此街市少了嘈雜,宣傳效果有增無減。 要確保檔主有生意,顧客又買得開心,街市DJ的膽量、自信、笑容缺一不可。有一班小朋友就向難度挑戰,接受訓練後親身落場,且看他們能否勝任街市小DJ的重任! 文:李樂嘉    圖:黃志東 傳統街市給人濕漉漉的印象,加上通路較窄、雜物多,家長通常不會帶着孩子去買餸,新一代對街市的認識少之又少。不過,現在多了許多新式街市,不但講究整潔衛生,更各有主題,像青衣市場以海洋為主題,四周都掛着魚的裝飾;位於大圍的隆亨市集則用粟米做主題,除了在街市裏豎立巨型粟米外,天花板亦吊滿水果公仔,輕易得到孩子歡心。 實戰前 先上課學規矩 今次一行8個小朋友齊集在葵盛東街市,雖然街市面積不算大,只有60多個檔口,但它走清新田園風格,掛上了樹藤等裝飾,是本月初才開張的新街市,足以令大家好奇不已。這班小朋友都參加了「香港街市」舉行的「街市小DJ」訓練,用短短一小時上堂兼實戰,學習在街市裏做推廣,成為檔主和客人溝通的橋樑。 來到新簇的街市,小DJ們未開工先興奮。為免發生意外,現任街市DJ兼導師Demon即時開課,講解在街市裏要注意的事項,包括要緊緊跟住大人、不能用手接觸家禽、去完街市要洗手等,同時滲入常識元素,教他們珍惜資源、購物時自備環保袋。 一開始訓練時,小朋友要先聽現任街市DJ講解,認識街市的注意事項和自己的職責。 認知了基本規矩後,Demon宣布街市DJ的日常職責。別以為只需要「開咪」來吸引客人,其實事前還要做許多準備工夫:跟檔主打招呼、認識商品特點,進而商討優惠價格,「爭取優惠是最考工夫的,對小朋友來說難度太高,所以在訓練前,導師已預先跟檔主作了初步協調,游說他們提供優惠。不過,小朋友去了一兩檔後,很多時已夠膽跟檔主傾,毋須大人輔助」。 上了10分鐘堂,誓師要做個好DJ後,大家便立即出發。Demon表示,小DJ通常負責推廣水果、蔬菜、糕點及其他乾貨。至於凍肉和鮮魚檔,則只會在訓練期間稍作參觀,不會刻意安排他們到訪。 開咪是重要的一環,整個街市內的街坊都能聽到優惠內容,對檔口的宣傳十分有效。 熱身後放膽 不敢揸咪變搶咪 在葵盛東街市,小DJ的第一站是水果檔,問清楚是日的精選優惠,得知有20元4個的水蜜桃後,他們便分工:宣傳人員負責「開咪」,在Demon的指導下,先介紹自己的姓名、所處的店舖名稱,再講出優惠項目;宣布完畢,還要舉手揮動搖鈴,讓人知道店舖所在位置。不久後,有街坊跟隨着宣傳聲前來買水蜜桃,其他小DJ則七手八腳地收錢、入膠袋,甚至跟客人傾談;也有小DJ拿着一籃4個的水蜜桃,在檔口附近推銷,希望更多客人購買。 當客人多起來,檔主忙個不停,這時小DJ會一起收錢、將貨品入袋、招待排隊的客人,絕對是檔主的好幫手。 買水蜜桃的人龍散去後,小DJ出發前往第二站蔬菜檔,職責跟之前大同小異,但Demon觀察到他們已經熱好身,「嘗試了整個流程一次後,他們好快就入戲,不但放膽叫賣,還玩得很放」。的確,這次他們明顯變得積極,自動自覺向檔主查詢優惠內容,更由起初不敢用咪高鋒講話,變成爭相拿咪推廣。就算最終沒拿到咪高鋒的小DJ,也拿起檔主推介的新鮮茄子,一起在街市通場走,推銷之餘,更為街市注入活力。 去到蔬菜檔,小DJ們已經熱好身,還把茄子舉在頭上四處走,難怪吸引了不少街坊的目光。 讓街坊試食 先抵抗食物誘惑 最後來到第三站,他們要為已包裝的急凍魚作推廣,今次有了新任務——讓街坊試食。聽起來跟普通推銷差不多,但當檔主用紙杯裝好食物後,小DJ已被食物搶去注意力,忍不住一窩蜂圍着。這時Demon就要重申街市DJ的職責,是要藉着提供試吃來推廣貨品,而非自己先吃。對孩子們來說是個不小的引誘,幸好聽了Demon解釋後,大家都願意托起盤子,將試食品分發出去。去了三檔後便正式完成訓練,小DJ玩得滿足又幫得手,當然會拿到證書留念。 小DJ拿起食物,四出叫人試食,有禮又熱情的表現,令大人們都無法拒絕呢!完成訓練後,每個小DJ都獲頒證書留念。 香港街市發言人李佩琪(Peggy)表示,推廣街市的教育活動,並非首次推行。在日常上課日,香港街市會舉行「街市遊學團」,帶幼稚園學生參觀街市,並派發工作紙回校完成,「工作紙很簡單,可能有一個茄子圖案,讓小朋友填色。他們在街市見過實物,回去自然懂得填上紫色」。 不過,暑假期間遊學團要暫停,加上小學生能力較高,能挑戰其他任務,於是衍生出「街市小DJ」計劃,「完全不擔心他們做不來,小朋友對『開咪』一定好奇,過程中就訓練出膽量、信心」。 况且表現如何尚屬其次,最重要是有體驗機會,「以前小朋友都不喜歡去街市,覺得骯髒、多人、沒有冷氣。 既然現在有了新式街市,希望多讓他們接觸,扭轉對街市的觀感」。 認識食物非從廚房來 她又認為,街市是學習通識的好地方,「平日買餸的都是媽媽或工人姐姐,有小朋友甚至以為食物就是從廚房而來。即使會一起買菜,通常都是去超級市場,肉類等食物都已預先包裝好。去到街市,雖然未至於接觸到食物來源,至少可見到食物鮮活的模樣」。

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與別不童:母陪跑 自閉兒活出自信 脾氣大減變懂事 共戰沙漠馬拉松

由零運動起步,Alice為了自閉症兒子Celvin,決定陪他行山、跑步,更樂見他身心都有所成長。 「每年假期都去旅行,既然都外遊,不如去跑一下馬拉松。」李穎旋(Alice)說得輕描淡寫,但不妨數數她和18歲兒子曾載善(Celvin)的彪炳戰績——一個暑假內遠赴柬埔寨和內蒙古跑馬拉松、兩度走畢樂施毅行者的100公里山路,Celvin還曾在韓國的馬拉松賽事奪獎而回。 文:李樂嘉    圖:鄧宗弘、受訪者提供 數到這裏,就知道這對母子殊不簡單。更不簡單的是,Celvin自幼是自閉症患者,向來不擅與人相處,卻因行山、跑步,令人生出現重大轉變。從前在街上亂鬧脾氣的孩子,變成了運動健兒,更學懂照顧自己、照顧別人。難怪工作再忙,或者颳風下雨,媽媽Alice都堅定地與他跑下去。 訪問當天烈日當空,Alice和Celvin作了幾次來回短跑示範拍照,已經滿頭大汗,Celvin溫柔地拿起紙巾幫媽媽抹了抹臉,Alice立刻笑得燦爛。熱愛跑步的兩母子,在場上總能互相照顧,體能較好的Celvin見媽媽追不上步伐,便會停下來回頭等待;媽媽見兒子只顧向前衝,也不厭其煩地從旁提醒,「參加比賽時,因為要提他喝補給飲品,我們的距離總不能相差太遠,我要努力追上他,間接帶動了我進步」。 暑假去柬埔寨參加馬拉松,雖然早上4時多就開跑及天氣酷熱,但無阻Alice和Celvin跑完全程。圖右為人稱「水哥」、恒生銀行傳訊及可持續發展總監張樹槐。 不過,在未開始運動前,患有自閉症的Celvin卻處處要媽媽操心,「幼稚園時已發現他欠缺社交能力,從望人的眼神已看得出來,他不願意跟人溝通,小學階段正式確診」。自閉症孩子容易固執,雖然Celvin算是聽話,但情緒失控起來都難以應付,試過在人來人往的火車站賴在地上,怎樣都不肯行,叫Alice頭痛不已。 Celvin的說話不多,但每當有媽媽的鼓勵,便會放膽跟記者分享跑步的樂趣。 港4遠足徑 一行上癮 隨着兒子長大,他的情緒也穩定下來,卻一直沒找到特別的嗜好,「他平日接受言語治療等訓練,閒時就去興趣班,學過畫畫、跳舞,但都不是很熱中,純粹消磨時間」。直至三年多前,她在網上得知香港有四大遠足徑,便跟Celvin開展了行山之旅,「不是刻意地想鍛煉他體能、意志,當時一心想發掘興趣」。 四大遠足徑包括港島徑、麥理浩徑、衛奕信徑和鳳凰徑,總長度接近300公里,對兩名行山初哥來說並不容易,「以前我基本上是零運動,最多間中游水,一下子要帶着他去行山,出發前都有點擔心」。於是Alice做足功課,記熟每條路線,確保路上有標距柱指示位置。同時她採取「四徑斬件行」策略:逢星期日去行山,初期每次只行一至兩段,之後逐步增加長度。 為了內蒙的沙漠馬拉松,Celvin到了沙灘練習,並要測試裝備是否能隔沙,備戰工夫十足。 他們試過行三四十級樓梯就喘氣,因畏高而驚到腳震,又看錯路標而迷路……但兩母子終究堅持下來,用上大半年時間,征服了四條遠足徑。完成了最後一段路程後,Alice沒打算繼續行,豈料Celvin決意堅持,「我說『下星期不用再遠足了,我寧願去迪士尼樂園玩』,他卻在旁邊說想行下去,那我當然會陪他」。 Celvin說自己喜歡行山,單純想強身健體,又能欣賞大自然風景,卻不經不覺做出了好成績。他15歲第一次參加比賽,在「苗圃挑戰12小時」賽事中,成功走畢42公里越野馬拉松,成為該賽事最年輕的完成者。 得獎增自信 身心「好捱得」 不擅長社交的他,跟媽媽一起認識了不少「山友」,進而打開了跑步的大門,Alice解釋說:「有些山友步速好快,原來平日有練跑,心肺功能才會好。」前年他們開始跑步,每星期練兩至三次,跑足10公里。刻苦的鍛煉並沒有白費,「開始時見到大斜路,連慢慢向上行都覺得好難,怎麼可能跑?到現在,就算跑一兩公里斜路都沒問題」。 跑步是個人活動,過程中甚少與人傾談、互動,Alice坦言,兒子的社交技巧稱不上突飛猛進,但找到擅長的事物,對建立自信心大有幫助,自然敢於與人溝通。 正如在今年5月的韓國濟州島馬拉松,Celvin得到青年組獎項,一提起這趟旅程,向來不多言的Celvin立即對記者笑着說:「得獎令我覺得自己好叻仔。」 Celvin今年5月遠征濟州島,得到青年組獎項,令他覺得自己「好叻仔」。 除了自信外,Alice更想兒子培養堅毅精神,尤其很多時SEN孩子傾向倚賴,Alice認為要打破這種心態,「我想他學習不埋怨、不放棄,遇上不如意的景况時,不是要求別人或環境去遷就,而是自己的心要適應」。所以,如果行山、跑步時下起雨,她就向兒子授予四字秘訣——若無其事,「繼續行,繼續跑,除非有危險,否則都不要躲避或停下腳步」。 不做局外人 與子同行同感受 要求孩子堅毅,媽媽當然要以身作則。作為有工作在身的雙職媽媽,Alice兩年來從沒偷懶,晚上陪Celvin練習,假期時一同征戰,原本只覺跑步辛苦的她,漸漸也培養出熱誠,「跟兒子有了共通的興趣,這是很大的收穫,不像以前帶他去興趣班,他畫畫、跳舞時,我就在門外等接放學」。 以前Celvin參加興趣班,Alice只會等他放學,但開始跑步後,兩人有了共同興趣,是她一大收穫。 這個「等接放學」的畫面,相信香港大部分家長都習以為常,Alice卻深感不足,「坐在門外等就像局外人,即使他在學跳舞,我都體會不到他的感受。而藉着跑步,我跟兒子有一樣的經驗,有了共同話題,這一點在親子相處上很重要」。 由被照顧者變成照顧者,Celvin在跑步的過程中,學習觀察別人的需要。 做義工 助病童征戰沙漠跑 共同經歷不限於行山和跑步,當Celvin開始懂得照顧別人,Alice就帶他去服務社群。由熟悉的行山比賽做起,一起擔任山賽義工,之後報名成為惜食堂的義工,協助包裝食物予有需要人士。接下來,Celvin更會擔任起病童的照顧者。他參加了義工計劃,負責推輪椅帶病童遊歷,先在香港科學園進行,未來會去外國,甚至協助病童完成沙漠長跑,「有些行動不便的孩子想四處去,Celvin便能用個人的專長去幫助他們。我也會一同參與,未必會推輪椅,而是全程在旁邊,留意他們的需要」。 Celvin(中)和跑友一起到惜食堂做義工,協助包裝食物,培養出服務他人的精神。

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升小大作戰:遠離高低膊 脊柱側彎 書包大學問 保護小脊骨

孩子背上書包時,應能舒適地挺直站立,書包貼近背部。 市面上書包的牌子不少,小朋友固然希望選一個最漂亮、最合眼緣的書包,但父母又應如何選擇呢?當然不能單從外表決定,書包的質料、重量、肩帶設計,以及盛載書本後能否貼緊學童背部等,全部都很重要。 帶孩子親身去試書包,當然是最理想的做法,然而大家亦可先了解不同牌子書包的款式和特性,按個人喜好作重點篩選,省卻逐間去試的煩惱。這裏為大家介紹不同牌子適用於初小學生的書包款式。 孩子每天都要背着書包上學去,所以家長選購時,款式、重量、耐用程度及護脊功能等每一個細節都要留意。 小模特兒服裝提供:Gusella on 欣橋:灰色背心裙 $1980、黑皮鞋 $2920 on 忻伒:長袖連身裙 $1980、搭帶黑皮鞋 $2920 on 浚彥:長袖恤衫 $1280、長褲 $2380、綁帶黑皮鞋 $3520 Gusella查詢:2940 2238。 ■書包篇: ◆本地創作 KAGS Brett系列 書包淨重量:730克 售價:$788 優惠:部分門市8折 查詢:3106 8516 網址:www.mykags.com 特色:今年剛剛新出的KAGS護脊書包,由本地幾名家長設計,以輕巧為賣點,款式亦偏向簡單醒目,其中Brett系列就在純色中加入迷彩印刷。書包為防水設計,並加有軟墊手柄及背包帶。 ◆LEGO出品 樂高Starter Plus 2017系列 書包淨重量:910克 售價:$698  優惠:85折起 查詢:5264 7330  網址:www.glabags.com 特色:Starter Plus今年共有5個不同卡通人物主題,包括FRIENDS 系列Pop Star及NEXO Knights Lego等。書包配備可調節式胸帶扣,有效提供最佳支撐點,並防止肩帶滑落;內置合金片加強承托力,以及手提電腦保護隔層。 ◆5點式背部承托 MoonRock MR 系列 書包淨重量﹕814克起 售價:$690(MR1)、$860 (MR7)  優惠:9月4日前所有門巿9折優惠 查詢:3568 4351    網址:moonrockbags.com 特色﹕除了以往的MR1(左)及MR3系列,MoonRock今年推出升級版MR 5及MR 7(右)護脊書包系列,使用嶄新Spinal Fit背部調校系統,配合專利5點式承托設計,令學童可自行調校合適的背板長度。書包備有快拆磁石胸帶扣,可將肩帶固定於舒適位置。在正常使用下,品牌提供三年保養。 ◆圖案任換 Ergobag Prime 2017系列 書包淨重量﹕1200克 售價﹕$1280 優惠﹕9月30日前9折 查詢﹕3112 0707 網址:shop.freemax.com.hk/chi/product-sub_093.html Ergobag書包是專為6歲以上孩童設計的人體工學書包,有加大腰帶、鋁合金支架及套索設計,能據不同年齡的身形調整背部支撐。肩帶柔軟強韌,據稱能將肩膀上的重量引導至整個背部。內部有多個格數,外面亦有孩子最愛的「隨我貼」更換圖案功能。 ◆內有乾坤 Beckmann 2017 Back to School Classic 22 litre系列 書包淨重量:890克 售價:$890   優惠:8月31日前95折 查詢:2137 5207   網址:www.ergoboss.com/beckmann 特色:Beckmann書包內裏「乾坤」多多,先是設有可調節肩帶及胸帶,另內置彈性鋁片加強肩部承托,並具有保護脊骨的功能。書包為索袋式加書包扣,可以把書本牢牢拉近背部位置;此外更附防水背包套。 ◆凹背護脊 Dr. Kong無壓護脊書包 書包淨重量:約900克 售價﹕$299   查詢﹕2429 1906 網址﹕www.dr-kong.com.hk 特色:出名注重護脊的Dr. Kong,其書包背板中間凹入,提供無壓空間,使脊柱免受撞擊。書包備有胸帶和腰帶,圖案款式亦有較多選擇。

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家長經驗談:鉛筆易丟失宜多買

從前學生較常用筆盒,不過若孩子年紀太小不懂得把筆盒蓋好,有可能把裏面的文具全傾倒出來,把書包弄得一團糟。 當孩子從幼稚園升上小一,無論學習模式或生活習慣上都有很大的轉變。要為小學生活做好最佳準備,不妨從有經驗的家長身上「偷師」,減少撞板機會。 選書包心得:貴不一定好 坊間流傳一份「初小文具清單」,當中提到鉛筆特別需要大量購買,因為小朋友最容易弄斷,甚至每天可以丟失兩三支鉛筆。Annie的兒子知純今年9月升讀小三,她表示囝囝剛升小學時,每個月的確至少要買十多支鉛筆。「因為學校的座位安排是同學們幾個幾個圍圈坐,書桌就會排成六角形,但櫃桶不是密封而是有空洞的,於是鉛筆放進去就很容易弄不見,加上男孩子總是有點論盡,鉛筆跌了又斷了,很快便要再買。」 哪些文具是必需?哪些是得物無所用呢?哪些又需要大量準備?等有經驗的家長告訴大家。 Annie(右)說幸好學校准許學生二年級轉用鉛芯筆,兒子用鉛芯後,便不用經常買筆了。 Annie又提到選購書包的心得。「當時我看過所有牌子,並沒有考慮價錢,我認為書包輕最重要,因為書本已經很重。我帶兒子幾乎試了所有牌子,最後竟然是價錢最便宜的最輕又好用,而且款式也不老套,於是買了一個細碼給他。不過,原來細碼有足夠的深度,卻不夠高度!一些比A4還要大的紙張就放不進去,於是下學期我再買了同牌子的大碼給他,一直用到現在。」Annie認為試書包時,一定要帶書本和A4文件夾去試試是否裝得下。不過由於知純生得較高大,她覺得小朋友若是嬌小身形,也不必特地為了裝得下A4紙張,而為他們買一個高小學生才適用的書包,寧願把紙張摺好放進書包,「因為書包大小也要配合小朋友高度,不要因為遷就放東西而買了太大的」。 此外,她又提到小朋友升上小學後會在學校吃午餐,一般來說,學校每年都會更換午飯供應商,所以食物水準每年都不同,以他們為例,第一年的午飯味道是可以的,但到了第二年,她有一次正值午飯時間帶物件去學校給兒子,有機會試到午餐,發現十分難吃,於是她便轉了自己帶飯給兒子吃。「當然不是人人都有機會試到學校午餐的味道,不過,若子女真的表示不想吃或吃得不多,不如考慮自己帶飯,兼可控制分量,不會浪費。」 筆袋容量大 勝筆盒 晴熙今年9月升讀二年級,她有兩個分別升小三及中二的哥哥。媽媽Iris表示,選擇書包時,着重體積之餘也要夠輕,「因為要帶上學的東西實在太多,書包一定要夠大,格數最好也要多,讓他們可以擺放不同科目所需的物件,容易分類,一眼便找到。又正因為要帶這麼多東西,書包本身也不能太重,愈輕愈好」。說到書包的「壽命」,Iris指要看看孩子是否懂愛惜,例如她的兒子比較粗魯,書包一般用半年便得換新的,反而妹妹用了一年多的書包仍然很新淨,「所以如果孩子不愛惜書包,你買多昂貴多漂亮的,也不會耐用,教導他們如何愛護自己的物件才最重要」。 Iris指女兒很喜歡交換文具,「他們會當作是社交的一種,幸好她每次都會先問我,說想跟同學交換文具,我便會買多一些給她」。 Iris指小朋友用筆袋比筆盒更方便,「尤其兩邊都可打開的筆盒,因為他們常常關得不好,所以東西很容易掉出來。筆袋始終可以放得較多東西,而且透明的筆袋也可一目了然,毋須花半天找自己需要的文具」。

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