食買玩

（商場提供） 疫情持續反覆，口罩及抗疫用品已成生活必需品，有見及此，尖沙嘴The ONE及銅鑼灣皇室堡特別推出疫境同行3重奏，送成人外科口罩、防疫面罩及酒精搓手液等抗疫禮品，與大家繼續保持高度防疫意識。由即日起於兩個商場內任何商戶，以電子貨幣即日消費滿指定金額，即可免費換領指定抗疫禮品1份，The ONE Club或WINDSOR CLUB會員亦可用積分兌換雙妹嚜酒精搓手液，換完即止。 此外，The ONE、皇室堡及新港中心，將由11月12日至12月31日推出e-SHOP大型網上購券平台 (網址: https://eshop.malls-jetso.hk) ，大家可以7折購入超過60間人氣商戶的禮券；而The ONE及皇室堡更與全港首個AI智能語音落單平台「芝麻開飯」合作，只需在商場掃描二維碼，立即對應到場內參與食肆的菜單，選定好心儀餐廳後，更可直接對着用手機落單及付款，減少接觸服務員及觸碰餐牌、找換錢幣等程序，是疫情下出外用餐的好幫手！ ◆The ONE及皇室堡疫境同行3重奏 抗疫禮遇換領日期：即日起，換完即止 時間：中午12:00至晚上10:00 地址：尖沙嘴The ONE、銅鑼灣皇室堡 查詢：3106 3640（The ONE）、2895 0668（皇室堡） ■送外科口罩 The ONE及皇室堡送出外科口罩予《Happy PaMa教得樂》讀者。名額30個，每人可獲The ONE外科口罩（7個裝）及皇室堡外科口罩（7個裝）各一份。（圖2、3） 截止日期：11月17日，送禮詳情見於另文。 整理：顏燕雯 [Happy PaMa 教得樂 第319期]

（機構提供） 疫情稍稍放緩，表演場地重開，大家又可以再次享受欣賞現場舞台表演的樂趣。一路青空劇團將於11月回歸劇場，並創作全新作品《夢遊娃世界》，讓大小朋友從想像出發，由劇場跳進主角娃娃的奇幻世界。 故事講述小女孩娃娃終日留在家中，只能透過熒幕的框框去認識世界。她最初覺得很新鮮有趣，但日子久了，開始覺得悶悶不樂，心想：如果可以飛出外面玩就好了……突然有一把聲音跟她說：「來吧！起飛吧！」 小朋友，你有興趣跟主角娃娃及其他角色一起探索海洋、森林，甚至宇宙嗎？一於在框框以外，尋找屬於自己的寶藏吧！ ■INFO 《夢遊娃世界》 日期：11月14至15日（周六至日） 時間：上午11:15、下午2:15及4:15 地點︰沙田大會堂展覽廳  主辦︰一路青空劇團 對象︰適合3歲或以上人士觀看 票價：$200（全日制學生、60歲或以上長者、殘疾人士、綜援受助人半價） 購票：城市售票網 整理︰沈雅詩 [Happy PaMa 教得樂 第318期]

（機構提供） 近年不少人都開始認識沙畫藝術，香港藝術發展局主辦「賽馬會藝壇新勢力」11月亦推出以沙畫為題的劇場《沙兵馬將》。 曾奪得2019加拿大國際電影節（動畫組）「新星獎」的著名沙畫師海潮，在節目中將以現場沙畫演出，結合動畫、真人動作、舞蹈、戲劇等形式建構的《沙兵馬將》。 故事講述醫院內兩個病人，化身少年阿寶和戰馬大膽，一人一馬，與大小朋友穿梭於大小戰場之中。衣錦還鄉之際，卻見故鄉物是人非，才醒覺亂世之中，人與人之間的陪伴最為寶貴。 ◆INFO 賽馬會藝壇新勢力《沙兵馬將》 日期：11月27至29日（周五至日） 時間：周五晚上8:00、周六下午3:00及晚上8:00、周日下午3:00 地點：上環文娛中心劇院 主辦：賽馬會藝壇新勢力 票價：$200（適合3歲或以上人士觀看） 購票：城市售票網、 撲飛（www.popticket.hk） 整理：顏燕雯 ■送《沙兵馬將》門票 賽馬會藝壇新勢力送出《沙兵馬將》門票予《HappyPaMa教得樂》讀者。名額5個，每人可獲得《沙兵馬將》門票2張及賽馬會藝壇新勢力導賞套裝1套（環保袋、文件夾、頸繩、USB及節目指南）。（圖） 截止日期：11月10日，送禮詳情見於另文。 [Happy PaMa 教得樂 第318期]

一入場便見到巨型保齡球「Jumbo Bowling」，要推倒所有保齡球樽，需要一定力度，小模特兒試了多次才推倒。（蘇智鑫攝） 經過大半年留家抗疫的日子，爸媽和小孩的活動量都大減，身上也養出了一團肥肉。趁現在疫情稍為放緩，一於多做運動。有日本遊戲機中心在九龍灣開分店，主打運動遊樂競技，把不同運動元素加入各式遊戲內，讓小朋友邊玩邊放電，踢走脂肪。 相信一眾愛玩的爸媽，對Namco不會感到陌生。這個來自日本的遊戲機中心，剛在本港開設第9間分店。九龍灣德福廣場2期分店以運動為主題，場內除了有常見的夾公仔機等遊戲機，還加入運動遊樂競技的元素。在Sportainment Arena，各式運動都化身成有趣的遊戲，適合大人細路齊齊玩，不少還挑戰反應及平衡力，進一步提升玩家的「運動量」。 「Basket 4」投籃遊戲，前方設有一排籃球架，玩家把籃球投入管道內。籃球分有紅及藍色，可加入蘋果棋的玩法，以4個同色籃球排成直、斜及橫線，增添難度。不過籃球架頗高，小朋友要費力才投得入。（蘇智鑫攝） 「Vs PingPong」的乒乓球枱面是電子屏幕，變出不同圖案，而最有趣是大家可用上非一般的球拍，包括平底鑊或鑊鏟，甚至是中空球拍，夠「盞鬼」。（蘇智鑫攝） 有趣球類玩法 挑戰體能 新設的競技場佔地約5100呎，分有9個遊戲項目。甫入場內，記者與兩個小模特兒即見到一排巨型保齡球樽，一顆橙色超大型的保齡球Jumbo Bowling，非常搶眼，我們也引不住搶先試玩。在指定位置用力推出保齡球，推倒保齡球樽較多，便為之勝出。別以為玩法簡單，除了要手眼協調，亦要有一定力度，小模特兒試了多次後才推倒保齡球樽，單是這個玩意，已令我們玩得一身汗。除了保齡球，亦有籃球、足球、手球及乒乓球，全部玩法特別，挑戰體能，可讓小朋友盡情放電。 除了9項遊戲，場內另設兩部遊戲機，分別考驗反應及力量，讓孩子有更多玩樂選擇。（蘇智鑫攝） 彈牀擂台你推我拉考平衡 若然覺得球類遊戲不夠刺激，那一定要試試Poka Poka Stadium，這個是2人對戰遊戲，在1個圓形彈牀上對賽，彈牀中央有2個相距約1米圓形軟墊，玩家們分別站在軟墊上，以1條粉紅色長棒作道具，雙方各手執長棒的一端，以推拉的方式令對方跌下圓墊，由於對賽時彈牀搖晃不定，絕對考驗平衡力，相當好玩。 記者推介「Poka Poka Stadium」，在軟墊上你推我拉，看誰最先跌倒，相當刺激好玩。（蘇智鑫攝） 留意年齡限制 有點要留意的是，眾多遊戲中有小部分只供滿18歲成人參與。而入場費用包括30分鐘的玩樂時間，每個遊戲都會限制參加人數及遊戲時間，平均可玩5分鐘左右。雖然進場後可以在半小時內無限次玩各式遊戲，但人多時可能要排隊，建議大家先鎖定心水項目。 ■INFO Sportainment Arena 地址︰九龍灣德福廣場2期5樓501A鋪 時間︰上午11:00至晚上9:00 對象︰滿6歲 入場費︰ 首30分鐘：成人$80／學生$60／兒童$50 其後每30鐘：成人$60／學生$50／兒童$40 網址︰namco.com.hk 註：* 購買小童及學生優惠門票，須出示身分證或穿著校服 * 5歲或以下小童免費入場，但不能玩遊戲設施，並須由滿18歲付費成人陪同 [Happy PaMa 教得樂 第317期] 文︰許朝茵 小模特兒：張敏灝、張浚灝

疫情反覆，大家都盡量減少堂食，令外賣大行其道。最近有店舖更推出可以外賣回家「加工」的甜品，包括即撞豆腐花、自製芝麻糊等，不但可成為親子活動，更可讓小朋友了解甜品的「變身」過程呢！ 店舖以豆漿為題，推出3款手搖飲品，包括木瓜花花豆奶（左起）、芝麻薏米花花豆奶和紅豆薏米花花豆奶。（$30/杯，外賣$31/杯）（蘇智鑫攝） 最近不少人都喜歡在家下廚，但跟着食譜烹調，往往要買一大堆材料，麻煩又怕浪費。簡單如製作豆腐花，便需要用到豆漿和熟石膏粉，可是並不是人人都知道哪裏可買到合適分量的熟石膏粉，也未必知道選用哪款豆漿才能做出完美的豆腐花。 石膏水、豆漿分量調配好 有素食店為了讓大小朋友體驗到自家製作的樂趣，把其招牌美食——手工豆腐花包裝成「簡易外賣版」，客人只要把材料（包括已調配好的豆腐花專用豆漿和熟石膏粉）外賣回家，再準備一個電磁爐，即可體驗製作即撞豆腐花的樂趣。 即撞豆腐花——做法：(1) 即撞豆腐花主要技巧是把煮滾的豆漿快速倒進盛有熟石膏粉的碗中，所以在正式用豆漿前，可先用清水練習倒豆漿的角度和速度。（蘇智鑫攝） (2) 豆腐花專用豆漿煮滾，時間大約為1分30秒，直至起泡即熄火。（蘇智鑫攝） (3) 熟石膏粉放在碗中，使用前搖一搖，以防粉末「沉低」。（蘇智鑫攝） (4) 把煮滾的豆漿放進咖啡拉花杯或一般杯子中，慢慢倒進放有熟石膏粉的碗裏。（蘇智鑫攝） (5) 等5至8分鐘待其凝固（不要多過15分鐘），用匙敲一敲碗邊，看看是否完全凝固。在等待凝固期間，建議不蓋上蓋子，豆腐花表面會形成一層「皮」，這也是精華所在。（蘇智鑫攝） 擁有40多年餐飲業經驗的素食店老闆姚叔強表示，要做出一碗成功的豆腐花，秘訣在於材料比例，他自己也是經過多次反覆試驗才做到令人滿意的效果。「調配分量其實就是整個過程最困難的部分，但我們推出的外賣版，已把石膏水和做豆腐花專用的豆漿分量調校好，客人只需準備電磁爐煲滾豆漿，再撞入石膏粉，便可享用美味豆腐花，就連5歲小孩子也可順利做到。」 姚叔強（蘇智鑫攝） 黃豆優質 豆腐花「掛羹」 店舖的豆製品用的是加拿大優質黃豆，姚叔強認為，黃豆之膠質優劣，決定了豆腐花之「命脈」，當然，亦需要有良好的處理技巧，才能製造出最適合做豆腐花的豆漿，令做出來的豆腐花有「掛羹」效果。只要用對材料，小朋友也可以成為豆腐花大師！ 豆腐花「掛羹」（蘇智鑫攝） DIY芝麻糊：除了即撞豆腐花，店舖亦有自製芝麻糊的材料——芝麻醬出售。自家製純黑芝麻醬是全素食品，採用印度有機種植芝麻、無添加防腐劑、糖、香料或色素，每次只要取出一至兩湯匙芝麻醬，加水和粟粉以攪拌器拌勻，約煮10分鐘便完成。（自家製芝麻醬$80/200g）（蘇智鑫攝） ■INFO 豆腐花DIY材料 價錢：$31/碗（堂食即撞豆腐花$30） 地址：旺角砵蘭街124-128號舖地下 珍心素食豆漿豆腐花專門店 查詢：2781 2987 [Happy PaMa 教得樂 第316期] 文：顏燕雯 小模特兒：Haley、Kaitlyn

(模特兒因拍攝需要暫除口罩)(商場提供) 爸爸媽媽們的童年生活點滴，對這一代的孩子來說，可能是新奇有趣的事物。隨着歲月變遷，「大哥大」、「公仔紙」、「東南西北」、陀螺等昔日經典產物幾近絕迹，要再一睹它們的實物似乎不可能。不過，將軍澳廣場正舉行的「潮代交織」經典主題展，就可以讓大家坐上時光機，讓下一代重新認識經典文化之餘，也給上一代回味風靡一時的潮流！ 展覽分兩部分，包括「由經典到Techstyle」及「港舊」，展出穿梭不同年代的經典穿戴物如「大哥大」、walkman隨身聽等，以及由光影作坊主辦的「18x24全城起動齊齊拍」社區攝影計劃、香港青年協會及香港知專設計學院社會紀實攝影展的作品，呈現香港和將軍澳社區的日常寫照及集體情懷。 (商場提供) ◆INFO 將軍澳廣場「潮代交織」經典主題展 日期︰即日至10月25日 地址︰將軍澳廣場1樓中庭 查詢︰2207 4001 ■送環保豆袋套裝 將軍澳廣場送出Made In Sample環保豆袋套裝予《HappyPaMa教得樂》讀者。名額10個，每人可獲禮品一份。（圖2） 截止日期：10月27日，送禮詳情見於另文。 整理：顏燕雯 [Happy PaMa 教得樂 第316期]

Sanrio首隊男子組合Hapidanbui，是由大家所熟悉的Pochacco、Kerokerokeroppi（Keroppi）、Ahiru No Pekkle（AP鴨）、Bad Badtz-Maru（XO）、Hangyodon（水怪）及Tuxedosam組成，每名成員都擁有獨特的性格，但理念一致——樂觀面對世事，為對現狀感到煩惱不安的社會大眾傳遞快樂信息！ 茶飲品牌Teaculation＋－×茶（下稱Teaculation）為慶祝開業一周年及旺角分店開業，宣布聯乘Sanrio，推出「Sanrio characters．Teaculation – Thirst for Vacation」企劃。找來為大家帶來歡樂的Hapidanbui當主角，推出多款可愛飲品及Sanrio characters聯乘限定精品。 活動期間，Teaculation中環及旺角店都變身成為Hapidanbui限定主題分店，店內充滿陽光與海灘的度假感覺，更有多個不同的打卡位，各派粉絲都大滿足。6款飲品在兩間分店輪流推出，包括Pochacco草莓豆乳城堡、Kerokerokeroppi抹茶森林、Ahiru No Pekkle薄荷奇幻果園、Bad Badtz-Maru搞怪黑芝麻撲克迷宮、Hangyodon藍柑衝浪樂園及Tuxedosam活力巨峰沙灘，色彩繽紛之餘，各成員可愛的樣子亦會現身其中，令人飲得份外醒神！ 除了聯乘飲品，「Sanrio characters．Teaculation」亦推出多款聯乘精品，包括集合Hapidanbui全部成員的精美索繩帆布袋，以及全球首次推出的Hapidanbui系列手提杯套，據知當中幾款已經售罄，Hapidanbui粉絲記得手快有手慢無！   （蘇智鑫攝）   換購日期：即日至12月24日 換購方法：每次惠顧聯乘飲品1杯，即可以$36換購「Sanrio characters．Teaculation」聯乘限定手提杯套1款（全6款）；Teaculation Points會員每次惠顧聯乘飲品1杯，即可以$65換購「Sanrio characters．Teaculation」聯乘限定索繩帆布袋1個。禮品數量有限，先到先得。   Teaculation＋－×茶主理人兼旅遊達人袁學謙，自言在眾多Sanrio characters中最愛Kerokerokeroppi。（蘇智鑫攝）   以奶蓋為主題的兩款飲品，包括有Bad Badtz-Maru搞怪黑芝麻撲克迷宮（黑芝麻豆乳奶蓋）及Kerokerokeroppi 抹茶森林探險（抹茶紅豆拿鐵奶蓋），其中Keroppi特飲是由日本進口的優質宇治抹茶所製作。（各$42）（蘇智鑫攝）   Pochacco草莓豆乳城堡（草莓豆乳沙冰）及Ahiru No Pekkle薄荷奇幻果園（薄荷柚子沙冰）都附有巨型果凍，一個是乳酸味Pochacco造型，另一個是AP鴨招牌造型。（各$46）（蘇智鑫攝）   色彩繽紛之選，有Tuxedosam活力巨峰沙灘（巨峰味特飲）及Hangyodon 藍柑衝浪樂園（藍柑味特飲）。（各$42）（蘇智鑫攝）     info Teaculation＋－×茶 地址：中環永吉街20號地下／旺角廣華街1號仁安大廈地下24A舖 查詢：6937 0577（中環店）／5588 0295（旺角店）   小模特兒：霏霏 文：顏燕雯

（商場提供) 雖然最近大家都愛用「報復式消費」來形容疫情稍緩下市民外出購物的情况，但精打細算，依然是作為精明消費者不變的法則！位於大嶼山的東薈城名店倉，雲集150多個國際時尚生活品牌，更全年提供低至一折的折扣優惠，是個購物體驗的好地方。商場今年更推出全新會員計劃「CLUB CG」，只要於東薈城名店倉指定商戶以電子貨幣消費滿$2000或以上（最多兩張收據），即可登記成為CLUB CG會員，盡享全年無間斷豐厚禮遇。會員全年禮遇包括會員折扣、季度獎賞、生日禮遇、每月驚喜及泊車優惠等。 現時大家只需要在推廣期內於現場特設的CLUB CG禮物卡車即時登記成為CLUB CG準會員，毋須任何消費即可免費獲得「限定版CLUB CG餐具套裝」；憑指定消費成為CLUB CG會員，更可額外獲得迎新獎賞總值超過$200，獎賞數量有限，先到先得。 ◆INFO 東薈城名店倉登記 「CLUB CG會員計劃」 日期：即日至10月21日 時間：周一至五中午12:00至下午4:00，周六、日公眾假期中午12:00至晚上8:00 地址：東薈城名店倉2樓天橋（周二、四及六）、2樓近Armani 293號舖（周一、三、五及日） 查詢：2109 2933 ■送野餐墊 東薈城名店倉送出限定版CLUB CG漂亮出走必備野餐墊（圖2）予《Happy PaMa教得樂》讀者。名額20個，每人可獲禮品一份。 截止日期：10月20日，送禮詳情見另前文。 整理：顏燕雯 [Happy PaMa 教得樂 第315期]